華麗で勘な食卓?

今日も1日お休み。作問はだいぶススメました。
土曜日のことですが、お昼ごはんを軽く自作。

以前にダイソーで買ったと思う「マイルドタイカレー」。
これ、イナバのやつみたいに具入りだと思ったら、完全にルーだけなんですよね…
でも100円だし、味はかなり良かった。
その買い置きがあったので、レッドカレーペーストを使うことに。
買い置きのサラダチキン(レモン味)のスライスを油で炒めて、残り物の野菜(明日葉・レタス)に、残り物のおかず(玉子とにんにくの芽炒め)を足して軽く炒め。
そこにカレーペーストを足しただけ。
ところが、以外にも色んな味が深みを出して。
チキンは根っこはレモン味外に辛めのカレー味がいい味出してて。
なんか適当に作った割にはめちゃくちゃ美味かった…
二度とは作れない奇跡の味みたいになりました。

あのカレー缶、また買っておこう。