以前、日記に書いた気がする、牛乳を凍らせておいて、カフェオレを作れないかという件。
結構それなりに出来ました。
凍らせても、そこまで味は落ちず、砂糖のないアイスみたいな感じ。
ただし、初回はコーヒーに対して凍らせ牛乳の比率が高すぎて。
まーーーったく溶けずに一苦労でした。
牛乳比率の高いカフェオレが飲みたいので。
凍らせた牛乳意外に凍らせてない牛乳も必要で。
結局冷蔵庫に牛乳は必要で、なんだ、どうすればいいんだろう？
凍らせ牛乳を使えば、氷を使うより牛乳度の濃いカフェオレにはなりそうですね。
