本日は、お仕事関係の飲み会に参加したのですが。
その店が当たりの店で、料理がかなり美味しかったのです。
牛タンと馬刺しのお店でしたが、とくに馬が美味しかった…。
そして、日本酒飲み放題付きだったのですが。
合計で、多分、湯呑みいっぱいくらい。
おそらく人生で一番日本酒を呑みました。
でも、やっぱり味の良さは分からないなぁ…
日本酒には、水(チェイサーというか、和らぎ水)が必要ですね。
よくわかりました。
ちょこっとずつ飲んでみるのも良いかもしれないー。
素人は、お燗の方が良いのかな?