【グル生】赤いけどアオイ科

以前、稲沢市に旅行に行ったときに買っていたものです。

・ローゼルジャム

あまり馴染みの無い植物・ローゼルですが、一般にハイビスカスティーと呼ばれるものはこちらが使われているらしいです。
ハイビスカスという広い分類の中の一種という感じですね。

結構酸味が強めで、甘みは抑えめ、独特の風味と触感が面白いですね。
ヨーグルトに入れてますが、紅茶にも合うかもしれません。
普通のお店とかで見ることはほぼ無いんだろうなぁ…